Kính gửi quý khách hàng

Q.

Tôi đã mua sản phẩm này, nhưng thịt này có nguồn gốc từ đâu vậy?

A.

Được ghi trong mục “Tên nguyên liệu” trên bao bì. 

Ví dụ) Thịt lợn (Mexico) … Thịt lợn sản xuất tại Mexico

賞味期限画像

Q.

Thời gian làm nóng là bao nhiêu phút?

A.

Vui lòng kiểm tra phần “Hướng dẫn sử dụng” hoặc “Cách chế biến” được ghi trên bao bì.

Q.

Túi thực phẩm đông lạnh đang phồng lên rất căng, liệu có sao không?

A.

Ví dụ, khi lấy sản phẩm ra khỏi tủ đông vào mùa hè, trong điều kiện nhiệt độ thay đổi đột ngột, các hạt băng bám bên trong túi hoặc trên sản phẩm có thể bay hơi thành hơi nước (quá trình thăng hoa), khiến thể tích bên trong túi tăng lên và túi bị phồng lên. Trong trường hợp này, đây không phải là vấn đề về chất lượng sản phẩm, vì vậy quý khách hãy yên tâm thưởng thức.
Tuy nhiên, trong trường hợp không thuộc các trường hợp nêu trên hoặc nguyên nhân không rõ ràng, túi có thể phồng lên do khí sinh ra từ quá trình thối rữa; nếu có mùi hôi hoặc màu sắc bất thường, xin vui lòng không sử dụng sản phẩm.

Q.

Trong trường hợp mất điện, thiết bị này có thể hoạt động được bao lâu?

A.

Đối với tủ lạnh gia đình, người ta thường cho rằng nếu không mở nắp ra thì thực phẩm sẽ không tan đá trong vòng 3 đến 4 giờ.
Nếu phát hiện có dấu hiệu thực phẩm đã tan đá hoặc có bất thường nào khác, xin vui lòng không sử dụng thực phẩm đó.

Q.

Xin vui lòng cho biết các chất gây dị ứng có trong sản phẩm.

A.

Thông tin này được ghi trong mục “Tên nguyên liệu” và mục “Thông tin về chất gây dị ứng” trên bao bì, xin vui lòng kiểm tra.

Ví dụ về cách ghi nhãn) アレルギー表示画像

Q.

Sản phẩm đã hết hạn sử dụng rồi, nhưng vẫn ăn được chứ?

A.

Hạn sử dụng của các sản phẩm thực phẩm đông lạnh của công ty chúng tôi được ghi rõ là thời hạn mà sản phẩm vẫn giữ được hương vị ngon nhất.
Mặc dù sản phẩm vẫn có thể ăn được sau khi hết hạn sử dụng, nhưng chúng tôi khuyến nghị quý khách nên dùng trong thời hạn ghi trên bao bì.

Q.

Có sản phẩm nào có thể ăn mà không cần hâm nóng không?

A.

Có một số sản phẩm cần rã đông tự nhiên. (Ví dụ: bánh mì kẹp thịt chiên, v.v.)

Về bánh mì kẹp thịt chiên, vui lòng xem tại đây 👉

Q.

Thịt vẫn còn màu đỏ, nhưng ăn được không ạ?

A.

Các sản phẩm có ghi “đã chiên chín” trên bao bì đã được gia nhiệt đầy đủ trong quá trình sản xuất.
Màu đỏ của thịt liên quan đến một chất gọi là myoglobin có trong cơ bắp; hàm lượng myoglobin càng cao thì màu sắc càng đậm.
Myoglobin là một chất có trong thịt và hoàn toàn an toàn khi tiêu thụ.

Q.

Dù đã hâm nóng trong lò vi sóng đúng theo hướng dẫn nhưng nó vẫn còn lạnh.

A.

Thời gian nấu sẽ khác nhau tùy thuộc vào loại lò vi sóng, vị trí đặt, nhiệt độ thực phẩm và số lượng.
Nếu sau khi hâm nóng theo thời gian tham khảo mà món ăn vẫn còn lạnh, hãy hâm thêm từng đợt 10 giây.

Q.

Có thể hâm nóng bằng chế độ tự động của lò vi sóng không?

A.

Có thể dẫn đến hiện tượng làm nóng không đều. Vui lòng cài đặt thủ công công suất (watt) và thời gian được ghi trên bao bì để hâm nóng.

Q.

Mặc dù trên sản phẩm có ghi “Chỉ dùng để nấu bằng lò vi sóng”, nhưng để tiết kiệm thời gian, tôi muốn rã đông trong tủ lạnh trước khi nấu.

A.

Chúng tôi khuyên quý khách nên tuân theo hướng dẫn chế biến ghi trên bao bì. Xin lưu ý rằng sản phẩm đã rã đông có thể bị giảm chất lượng.

Q.

Nếu còn trong hạn sử dụng thì có thể ăn ngon được không? Nếu đã quá hạn sử dụng thì vẫn có thể ăn được không?

A.

Nếu được bảo quản ổn định trong tủ đông (dưới -18°C), sản phẩm có thể được giữ nguyên đến hết hạn sử dụng; tuy nhiên, do tủ đông gia đình thường xuyên được mở ra đóng vào nhiều lần trong ngày, nên nhiệt độ bên trong tủ đông sẽ dao động.
Do đó, rất khó để duy trì nhiệt độ ổn định dưới -18°C, vì vậy xin vui lòng sử dụng sản phẩm càng sớm càng tốt.

Q.

Có thể bảo quản thực phẩm đã rã đông bằng cách đông lạnh lại được không?

A.

Xin lưu ý rằng nếu sản phẩm đã được rã đông mà sau đó lại được đông lạnh trở lại, chất lượng như hương vị, màu sắc và kết cấu có thể bị ảnh hưởng.

Q.

Sản phẩm (thịt chiên) có cảm giác bột bột và khô cứng.

A.

Do việc đóng kín không đủ chặt sau khi đã mở bao bì, quá trình đông khô có thể đã diễn ra trong quá trình bảo quản, dẫn đến nguy cơ chất lượng sản phẩm bị suy giảm.

Q.

Trên bề mặt thực phẩm đông lạnh có lớp sương giá, vậy có thể ăn được không?

A.

カツ霜画像-1

Điều này là do ảnh hưởng của sự thay đổi nhiệt độ đối với sản phẩm. Khi sản phẩm tiếp xúc với không khí bên ngoài ấm, nhiệt độ bề mặt sản phẩm sẽ tăng lên, khiến hơi nước chuyển thành khí. Sau đó, khi sản phẩm được làm lạnh trở lại, hơi nước này có thể ngưng tụ thành sương giá và bám vào sản phẩm.
Giải pháp là cố gắng giảm thiểu thời gian mở và đóng cửa tủ đông.

Q.

Có thể bảo quản thực phẩm đông lạnh trong tủ lạnh không?

A.

Sản phẩm này được sản xuất với mục đích bảo quản trong tủ đông, vì vậy xin vui lòng bảo quản trong tủ đông (ở nhiệt độ -18°C trở xuống).
Nếu bảo quản trong tủ đông gia đình, ngay cả khi chưa mở nắp, sản phẩm vẫn giữ được hương vị ngon nhất trong vòng khoảng 3 tháng kể từ ngày mua.

Q.

Nhà máy của Shokuken nằm ở đâu?

A.

Các nhà máy của công ty chúng tôi tọa lạc tại Nhà máy Chiba (thành phố Chiba, tỉnh Chiba) và Nhà máy Toyohashi (thành phố Toyohashi, tỉnh Aichi).

Xem chi tiết tại đây 👉... Nhà máy Chiba

            Nhà máy Toyohashi

  • HOME      >      
  • Giới thiệu sản phẩm      >      
  • Kính gửi quý khách hàng